Independientes, eficientes y para ayudar a mucha gente

Era una tarde de Sábado, una tarde de esas donde el clima no ayuda mucho y uno así y todo quiere ir a la plaza a dar una vueltecita. Andaba medio aburrida y a pocas horas de irme a trabajar, por lo que aprovechando el tiempo tomé a mi hija de la mano y rumbo a la plaza nos fuimos.

La plaza más cercana a mi casa no es nada del otro mundo, mejor dicho, no era nada del otro mundo, pero desde que la remodelaron ese espacio verde cobró otro carisma, se embelleció. De repente, casi llegando mis ojos tropezaron con una especie de feria extraña y desorganizada. Según YO. Tumulto de puestitos y con un aire hippie bastante agradable.

Como era de esperar, me acerqué a cuanto vendedor se me ibá cruzando por el camino hasta que llegué al puesto de Puente del Sur.

Ya sé que el nombre es poco sugerente, pero confiezo que más de 10 minutos fácil me habré pasado con ellos. Les cuento de qué se trata esto.

Para ningún lector el tema de la crisis del 2001 es una sorpresa, no?. En Argentina, aunque muchos no lo quieran ver de esta manera, la palanca económica de la autogestión a partir de ese momento fué crucial ya que la necesidad propició el/los contextos para que muchas personas sacaran a relucir lo mejor de si y no justamente para dárselo a otro "entiéndase dueños, gerentes, multinacionales, etc", sino a otro como usted, como yo o como cualquiera. 

Este nuevo actor, la figura del trabajador autogestivo, no sólo cobró forma y parte individualmente, sino que buscó la manera de compartir su trabajo e integrar comercialización y crecimiento mediante organizaciones sociales y gente con ganas de ayudar. Así nacieron Puente del Sur, Redes solidarias y otras más.

En el caso de Puente del Sur, parafraseando lo que ellos mismos relatan en su página web, es una organización popular que surgió en el año 2003, cuando un grupo de compañeros  tomó como tarea acercar los productos de distintas organizaciones y pequeños productores permitiendo así una  opción de consumo de productos de buena calidad y a precios justos. Acción que ayuda no sólo a que se reproduzan las relaciones sociales, sino que se afiance la distribución de esos productos y se enriquezca la economía interna.

Y es en este conglomerado de autogestiones a nível nacional, es donde te encuentras pequeñas joyas y una creatividad desorbitante. Soy sincera y admito que del listado inmenso de productos que tienen no he probado muchos, pero por ejemplo y respecto a lo gastronómico, hasta ahorita los dos que probé no tienen comparación:

- Dulce de leche de cabra de Santiago del Estero (es una locura de ricura y lo digo en serio)

- Dulce de damasco de Mendoza (imperdible)

En el caso de Redes solidarias, la cosa es distinta. Surge como una fundación y actúa como tal. Trabaja con comunidades del Chaco en cuanto al Pimentón ahumado y la harina de algarroba. Una vez que las comunidades realizan las cosechas pertinentes, la materia prima viaja hasta Buenos Aires para su comecialización. Muchos en este caso nos beneficiamos por la adquisición de la materia prima, la cual es transformada para ser vendida en alfajores, muffins y  otros productos pasteleros.

En ambos ejemplos si lo han podido apreciar, la mano de organizaciones coordina y ayuda al proceso de la autogestión y eso está bueno, pues muchos de los productores no pueden acceder a la capital para comercializar sus productos.

Yo comprendo que por ahí a veces no nos animamos a probar cosas distintas por diversas causas: desconocimiento, economía, monería, etc....pero de vez en cuando darse un gustito no viene mal y más aún cuando sabemos que los productos salen de las manos de personas que no se quedaron con los brazos cruzados frente a las adversidades, que apostaron a sus productos y con nuestra compra los ayudamos.

Está bueno "abrir otro camino... crear otra realidad" como proponen los chicos de Puente del Sur.

Les dejo la página de Puente del Sur web para que se contacten y vean los días por dónde andarán con su changuito a cuestas en alguna plaza de barrio: http://puentedelsurcoop.com.ar/

Redes solidarias estará en Caminos y Sabores este año en La Rural como parte de una política de divulgación del Gobierno del Chaco para sus productores. A buena hora!!!!.

Sigan mi consejo y prueben.

Nos vemos en la próxima.

Un saludo sabrosón.....

Yilán.